SPICE COCKTAILS, COCTELERÍA INTERNACIONAL READY TO DRINK ELABORADA EN CHILE PROPONE PREPARAR EN CASA 4 FAMOSOS Y REFRESCANTES CÓCTELES

Usando como base sus dos primeros sabores Cosmopolitan y Sex on The Beach

Spice Cocktails es un emprendimiento chileno que elabora cócteles listos para servir cuyo propósito es aportar a la oferta de coctelería con variedad e innovación, ofreciendo sabores que son tendencia y que, hasta ahora, solo se encontraban en las cartas de los bares.

Sus primeros lanzamientos son Cosmopolitan y Sex on The Beach, los cuales están elaborados con una fórmula que permite combinarlos con espumante y convertirse en una Mimosa Cranberry y Bellini, respectivamente. Esta versatilidad también los convierte en dos sabores perfectos para crear cuatro recetas frescas y novedosas que el experto de Spice Cocktails propone disfrutar para finalizar este verano.

Apoyados por Corfo, UDD Ventures y Sercotec, Spice Cocktails es un emprendimiento nacional que desarrolla cócteles listos para servir de clásicos que se pueden encontrar solamente en bares y restaurantes. Sus dos primeros productos son Cosmopolitan y Sex on the beach, elaborados con recetas que han sido formuladas para conseguir estandarizar la experiencia de estos must de los bares, pero que también ensamblan en forma perfecta con vinos espumantes, para poder dar paso a otros 2 famosos aperitivos que son Mimosa cranberry (mezclando Spice Cosmpolitan y espumante, mitad y mitad) y Bellini (mezclando Spice Sex on the Beach y espumante, mitad y mitad).

Spice Cocktails – www.spice.cl- se encuentra liderado por Marcela Fuentes, ingeniera en Biotecnología Molecular y Doctora en Nutrición y Alimentos y Daniel González, Chef y Bartender Internacional, Ingeniero en Administración en Empresas, con amplia experiencia en Mixología mundial, y su objetivo a corto plazo es lanzar otros sabores que se encuentran en etapa de prueba.

“Con este fin buscamos estabilizar sabores, aromas, texturas y obtuvimos un resultado que logra exaltar las características de las materias primas predominantes junto a una graduación de alcohol moderada. Esto permite aportar de forma precisa y sencilla estos componentes que no son para nada fáciles de conseguir en el mercado chileno como el jugo de cranberry y el schnapps de durazno. Estos ingredientes son imprescindibles en numerosas recetas infaltables en los bares internacionales pero dejadas de lado u omitidas en los repertorios nacionales” explican sus fundadores.
Sin embargo, la versatilidad de Spice Cocktails va más allá, con la invitación a atreverse a innovar, usando como base sus dos sabores Cosmopolitan y Sex on The Beach, por lo cual proponen y entregan la receta de 4 cócteles muy famosos, pero novedosos y muy fáciles de hacer

Woo Woo
El sabor del durazno y el cranberry de los cócteles Spice son perfectos para obtener un Woo Woo
La mitad de Cosmopolitan y la otra mitad con Sex on The Beach, un poco de jugo de limón y mucho hielo.
Un cóctel sencillo, delicioso y ultra frutal.

Mojito Berries
Un mojito berries no va estar completo sin el sabor del cranberry
Lo más simple es comprar berries o frutos del bosque congelados, agregar una cucharada de berries, una cucharada de azúcar o el equivalente en endulzante, algunas hojitas de menta y machacar todo esto en el vaso a usar. Colmar el vaso con hielo y llenar con Spice Cosmopolitan (usar preferentemente hielo molido).

El Bay Breeze es una alternativa deliciosa y super tropical, muy simple y refrescante:
Llenar una copa grande con hielo, 2/3 con Cosmopolitan y hasta el tope con jugo de piña.

El Madras
Se recomienda servir en vaso un corto (de whisky) 3 cubos de hielos, 2/4 de Cosmopolitan (120 ml) ¼ con jugo de naranja y dejar libre el último cuarto.
Es un cocktail intenso así, pero también es una buena idea disfrutarlo en vaso largo o copa, al estilo del Bay breeze, para una opción más refrescante.
Y como tip: para obtener el efecto del jugo flotando, mezclar el jugo o solo la parte del jugo destinada a flotar con un poco de vodka y servir delicadamente al final, no olvidar incluir un revolvedor.

En una única presentación de 750 CC, están a la venta en los principales marketplaces del país (Falabella, Ripley y París), en MG Drinks y en botillerías de la Región Metropolitana a un valor de $6.000. Incluye además un menú con sugerencias para disfrutar solo o combinado.

Más información en https://www.spice.cl/ y en el IG @spice_cocteles