LA COMPETENCIAWORLD CLASS REVELA A SUS 3 FINALISTAS CHILENOS
Organizado por Diageo,World Class es una de las competencias de coctelería más prestigiosas y respetadas del mundo. Los 3 finalistas competirán por el título de Bartender del Año 2021. La final será transmitida en vivo por worldclasschile2021.cl
Santiago, 30 de abril 2021 – Diageo reveló a los 3 finalistas que competirán por el título de Bartender del Año 2021 en la final nacional de World Class, el prestigioso certamen de coctelería organizado por la empresa líder mundial de bebidas espirituosas premium.
Los tres finalistas son Pablo Prufer de Mia Bar,Victor Gomez del Mandarin Oriental Santiago y Yefry Avilera de Galpon Italia, y serán puestos a prueba en un evento cerrado que se transmitirá al público en vivo el miércoles 5 de mayo a las 14hs por worldclasschile2021.cl.
En el camino hacia la final, ocho bartenders participaron de instancias previas donde enfrentaron tres desafíos que pusieron a prueba sus habilidades. Los tres mejores – Pablo, Victor y Yefry – avanzaron a la final que consiste en la creación de un Scotch Bar para entregar una experiencia digital a un selecto grupo de jurados.
El panel de expertos está compuesto por jurados del calibre de Carolina Bazán, Head Chef de Ambrosía Bistro y Best Latam Female Chef 2019, Kurt Schmit, Head Chef de 99 Restaurante y Ricardo Guerrero, Presidente de la Asociación Central de Bartenders Chile ACEBACH.
“Nos llena de orgullo poder realizar una nueva edición deWorld Class y darle a la coctelería el lugar de importancia que merece. La calidad de participantes y propuestas que recibimos fue enorme y,si hay algo que este año tan particular dejo en claro, es que tenemos unos bartenders con un inmenso talento y creatividad para salir adelante”, comentó Santiago Michelis, Regional Brand Ambassador de Diageo.
Los 8 finalistas fueron:
● Mauricio Fernandez, Hotel Termas del Corazón
● Raquel Mamani, Bocacielo ● VictorVenegas, HotelWine Box
● Pablo Prufer, Mia Bar
● Camilo Solano, Geber Alchemist Bar
● Victor Gomez, Mandarin Oriental, Acerca de World Class
● Matías Peredo, Siete Negronis ● Yefry Avilera, Galpon Italia
Desde el inicio de World Class más de 250.000 bartenders de todo el mundo han formado parte de esta iniciativa. Las finales de la competencia ya se han llevado a cabo en Londres, Atenas, Nueva Delhi, Río de Janeiro, un crucero por el Mediterráneo, Sudáfrica, México y Berlín. El número de países participantes en la competencia se ha triplicado entre el 2009 y 2017 de 18 a más de 60 países.
La edición anterior contó -por segunda vez en la historia de la competencia- con un representante argentino: Juan Cruz Oviedo de El Dorado Speakeasy, en Bahía Blanca, quien lució los colores celeste y blanco en la final global disputada en Berlin.
